Happy weekend! Wir sagen „Cin Gin“ und HALLO Wochenende mit Rabarber-Gin Tonic

In diesen Momenten liebe ich meinen Beruf noch mehr als sonst: Strahlender Sonnenschein, die Kinder planschen gemütlich im Halbschatten, ich baue in der Küche das Set auf und als das Bild im Kasten ist genieße ich um 16:30 Uhr am Freitagnachmittag einen Gin-Tonic auf Rhabarbersorbet (Was soll ich machen? Kann den ja nicht weggießen…) #lovemyjob

So kann ich auch ganz gelassen zusehen, wie Frau Junior wiederholt meinen Kugelschreiber zerlegt und die Einzelteile in der Wohnung verstreut. Wir wünschen euch ein schönes Sommer-April-Wochenende.

Gin Tonic auf Rhabarber-Sorbet

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Frühsommersalat mit jeder Menge Pflücksalat | Rhabarber | Erdbeeren | Spargel

Vor etwa 5 Wochen haben wir bei den ersten warmen Sonnenstrahlen den Balkon fit gemacht. Wir haben Kräuter (um-)gepflanzt und auch Pflücksalat gesät. Sarah hat mir geraten nicht alle Pflücksalat-Saat gleichzeitig auszusäen. Die Verpackungsempfehlung lautet ebenfalls, in etwa zweiwöchigem Abstand nachzusäen. Meine Meinung: Das ist doch gar nicht soviel Saatgut. Ende vom Lied ist, dass wir nun nach sonnen- und regenreichen Tagen zwei Balkonkästen voll mit frischem saftigem Pflücksalat haben.

Rhabarber und Spagel auf Pflücksalat mit Erdbeer-Pfefferdressing
Rhabarber und Spagel auf Pflücksalat mit Erdbeer-Pfefferdressing

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